در مدت نسبتا کوتاهی نزدیک به ۸۵۰ ایرانی بر اثر خوردن قارچ سمی مسموم شده و ۱۱ نفر آنها فوت کرده‌اند. بیشترین موارد مسمومیت و مرگ از استان‌های غربی و بیش از همه از استان کرمانشاه گزارش شده است.در روزهای پایانی اردیبهشت‌ماه خبرها و گزارش‌های فراوانی درباره مسمومیت با قارچ سمی در استان‌های مختلف ایران منتشر شده که حکایت از اوج گرفتن کم‌سابقه این پدیده، به خصوص در استان‌های غربی دارد. خبرگزاری مهر ۲۷ اردیبهشت به نقل از مجتبی خالدی، سخنگوی سازمان اورژانس کشور تعداد مسموم‌شدگان با قارچ سمی را ۶۲۷ نفر و تعداد فوت‌شدگان را ۷ نفر اعلام کرد، خبرگزاری ایسنا صبح دو روز بعد از قول خالدی نوشت موارد مسمومیت به ۷۲۱ مورد رسیده و ۹ نفر آنها پس از انتقال به مراکز درمانی درگذشته‌اند. به کانال دویچه وله فارسی در تلگرام بپیوندید به گزارش خبرگزاری ایلنا، روابط عمومی سازمان اورژانس می‌گوید تا ظهر دیروز (یک‌شنبه ۳۰ اردیبهشت) تعداد مسموم‌شدگان با قارچ سمی به ۸۴۹ نفر و شمار قربانیان به ۱۰ نفر رسیده است. افزایش روزانه موارد مسمومیت در همین حال مهرداد علی‌بخشی، مدیر ستاد بحران سازمان پزشکی قانونی به باشگاه خبرنگاران جوان گفته که تعداد کسانی که بر اثر خوردن قارچ سمی جان خود را از دست داده‌اند تا بعد از ظهر یک‌شنبه به ۱۱ نفر رسید. با این حساب در کمتر از سه روز، بیش از ۲۲۰ نفر به تعداد مسموم‌شدگان با قارچ سمی و ۴ نفر به شمار قربانیان این گونه مسمومیت‌ها اضافه شده است. علی‌بخشی علت این وضعیت را جمع‌آوری و مصرف قارچ در طبیعت و پس از بارندگی‌های بهاری اخیر یا خرید قارچ به صورت فله‌ای از فروشندگان ناشناس و بازارچه‌های روستایی عنوان می‌کند. بر پایه آماری که سازمان اورژانس منتشر کرده بیشترین موارد مسمومیت با قارچ سمی به ترتیب از استان‌های کرمانشاه، لرستان، کردستان، آذربایجان غربی، زنجان، ایلام، کهکیلویه و بویر احمد، و چهارمحال و بختیاری گزارش شده است. ۳۳۶ مورد مسمومیت و ۷ قربانی در کرمانشاه مرگ و میرهای ناشی از خوردن قارچ سمی نیز در ۴ استان نخست رخ داده که ۷ مورد آن مربوط به استان کرمانشاه است. این استان در زمینه تعداد مسموم‌شدگان نیز به ۳۳۶ مورد رکورددار است. لرستان و کردستان با ۱۶۷ و ۱۵۲ مورد مسمومیت در ردیف‌های بعدی قرار دارند. سخنگوی سازمان اورژانس به شهروندان هشدار داده که از خرید قارچ فله‌ای و جمع‌آوری و مصرف قارچ‌های خودرو بپرهیزند و در صورت مشاهده علائم مسمومیت مانند "دردشکمی، استفراغ، اسهال و سر درد" به سرعت به نزدیک‌ترین مرکز درمانی مراجعه کنند. به گفته مجتبی خالدی نشانه‌های مسمومیت از حدود ۶ ساعت پس از خوردن قارچ سمی بروز می‌کند و ممکن است به نارسایی کبد منجر شود که علت مرگ قربانیان در روزهای گذشته بوده است. هشدار به شهروندان بر پایه گزارش روابط عمومی سازمان اورژانس، دکتر میرحسین کولیوند، رئیس پدافند غیرعامل وزارت بهداشت با اشاره به بارندگی‌های بهاری و رشد انواع قارچ در طبیعت از شهروندان خواسته نه تنها از خوردن قارچ‌های وحشی و ناآشنا خودداری کنند که "به آنها دست هم نزنید زیرا خطر مسمومیت از طریق پوست در برخی از گونه‌های قارچ‌ها وجود دارد". اکبر ترکی، عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس شورای اسلامی نیز ضمن هشدار به مردم درباره جمع‌آوری و مصرف قارچ‌های احتمالا سمی در طبیعت از رسانه‌ها خواست با اطلاع‌رسانی در مورد این مسئله به کاهش آسیب‌ها کمک کنند. ترکی روز دوشنبه، ۳۱ اردیبهشت به پایگاه اطلاع‌رسانی مجلس گفت: «تنها حدود شش درصد از قارچ‌ها خوراکی بوده و سم ناشی از قارچ‌های غیرخوراکی هیچ نوع پادزهری ندارد.» تشخیص سمی و غیرسمی بودن قارچ کاری تخصصی و بسیار دشوار است. بسیاری از قارچ‌های سمی به لحاظ شکل، رنگ و بو با گونه‌های خوراکی تفاوت آشکاری ندارند و تشخیص تفاوت‌های جزیی میان آنها به دانش و تجربه کافی نیاز دارد. عضو کمیسیون بهداشت مجلس با اشاره به این که با افزایش رشد قارچ در فصل بهار عده‌ای "سودجو" برای کسب درآمد به جمع‌آوری و فروش قارچ اقدام می‌کنند از سازمان غذا و دارو خواست در این مورد با جدیت بیشتری وارد عمل شود. او به مردم هم توصیه کرد فقط از قارچ‌های بسته‌بندی شده که در فروشگاه‌های معتبر عرضه می‌شوند استفاده کنند.